ハッチングの境界が選択されない

「自動調整ハッチング」を有効にしておくと、選択したハッチングの境界オブジェクトも編集対象として一緒に含まれます。
しかし、「自動調整ハッチング」を有効にしているのに境界オブジェクトが対象に含まれないことがあります。

「同じ図面内でも境界オブジェクトが一緒に選択される場合とされない場合がある…」

この現象はハッチングのプロパティにある「自動調整」の影響によるものです。
自動調整を有効の状態で作図したハッチングは境界オブジェクトとの関連が持たされますが、自動調整を無効の状態で作図したハッチングは境界オブジェクトとの関連がありません。

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ハッチングを選択すると境界オブジェクトも一緒に選択されてしまう

ハッチングを選択すると、そのハッチングの境界オブジェクトまで選択されてしまうことがあります。
この状態ではハッチングだけを削除しようにも境界オブジェクトも一緒に削除されてしまいます。

[オプション]（OPTION）コマンドを実行し、オプションダイアログを開きます。
[選択]タブをクリックし、選択に関する設定一覧から選択モードの項目を探します。
こちらにある「自動調整ハッチング」にチェックが付いているとハッチングと境界オブジェクトがグループ化されてしまうので、チェックを外します。

これで個別に選択が可能になります。